S'il y a un fait universel, c'est que l'eau est bonne. Il vous garde hydraté! Il fait briller votre peau! Il maintient votre corps en bon état de fonctionnement! Quoi d'autre pourrait être mieux à ce sujet? Rien, sauf si vous êtes un fan d'eau alcaline.
Vous ne savez pas exactement ce que c'est? Revenons en arrière pendant une seconde: chaque aliment et boisson a un pH, tout comme le corps humain. Les niveaux de pH varient sur une échelle de 0 (très acide) à 14 (très alcalin ou basique). Certains experts pensent que certains aliments comme la caféine, l'alcool et le sucre peuvent rendre le corps plus acide, ce qui crée potentiellement un environnement propice au cancer et à d'autres maladies. Et ainsi la pensée va que plus votre corps est alcalin, moins vous êtes susceptible de souffrir de maladies et de maladies.
Avec un état d'esprit plus alcalin = bon, les gens ont commencé à promouvoir le traitement de leur eau (qui a normalement un pH d'environ 7) pour qu'elle soit plus alcaline (entre 7,5 et 9 pH) et croient que la boire peut aider à équilibrer le pH de leur corps. les niveaux. Les buveurs d'eau pro-alcalins lui attribuent un coup de pouce pour protéger le corps contre l'inflammation et tout le brouillard cérébral, les problèmes digestifs et les maladies qui peuvent en découler.
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Mais prenez ces affirmations passionnantes avec une forte dose de vision latérale. Un DR a récemment déclaré au New York Times cette eau alcaline est plus marketing que le mérite. Et il n'y a pas beaucoup d'études évaluées par des pairs qui prouvent définitivement des avantages, alors ...
Toujours curieux? Je vous entends totalement. Au lieu de débourser 8 $ par bouteille sur ces trucs, voici comment faire vous-même de l'eau alcaline avec tous les courant les avantages et les inconvénients potentiels que vous pourriez ressentir en le buvant.
Faites défiler vers le bas pour voir comment l'eau alcaline peut affecter votre santé et comment créer la vôtre à la maison.
Des bénéfices potentiels
Comme mentionné précédemment, le jury est toujours sur l'eau alcaline, mais il pourrait être un avantage pour le corps:
1. C'est hydratant. D'accord, celui-ci est assez évident, mais… comme d'autres types d'eau, le H20 alcalin hydrate le corps et l'hydratation est essentiellement la clé de tout. Obtenir votre remplissage vous donnera de l'énergie, aidera votre système digestif à fonctionner correctement et rendra votre peau éclatante et rosée. Ce n'est tout simplement pas prouvé plus efficace pour ce faire que l'eau ordinaire.
2. Il pourrait protéger le corps contre les radicaux libres. Leçon de chimie rapide: Les radicaux libres sont des atomes ou des molécules avec un électron non apparié. Dans le langage non scientifique, cela signifie qu'ils sont instables et errent à l'intérieur du corps à la recherche d'un autre électron avec lequel se coupler. Ils peuvent endommager l'ADN, entraînant potentiellement de petits problèmes (comme les rides) et de gros problèmes (comme le cancer). La plus grande façon de lutter contre les radicaux libres est de faire le plein d'antioxydants et il a été démontré que l'eau alcaline a des effets antioxydants sur le corps.
3. Il pourrait contribuer à la longévité. Dans une étude, les souris qui ont consommé de l'eau alcaline ont vécu plus longtemps que les souris qui n'en ont pas consommé. Les scientifiques n'ont pas pu identifier exactement Pourquoi, mais il y avait une corrélation. Davantage de recherches doivent être effectuées - en particulier, vous savez, sur les humains - mais les résultats sont matière à réflexion.
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4. Il peut être bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de reflux. Si vous ressentez des brûlures d'estomac ou une autre indigestion sur le régime, vous savez à quel point cela peut être douloureux - la simple pensée d'aliments épicés peut vous faire perdre l'appétit. Mais une étude a révélé qu'une combinaison de puissance du régime méditerranéen et de la consommation d'eau alcaline peut aider à soulager les symptômes du reflux laryngopharyngé (une forme de reflux où l'acide gastrique monte dans l'œsophage et dans le fond de la gorge) aussi efficacement que les médicaments.
5. Il peut favoriser une digestion saine. L'eau potable en général aide à aider les aliments à se déplacer dans le tube digestif, mais les chercheurs ont constaté que l'eau alcaline en particulier peut être assez efficace pour garder les choses… ahem, se déplaçant dans l'intestin, du moins chez les rats.
Riques potentiels
Bien sûr, boire ou manger beaucoup de tout peut avoir des effets secondaires négatifs, même quelque chose d'aussi inoffensif que l'eau alcaline:
1. Il pourrait gâcher votre acide gastrique. Même si le but de la déglutition de l'eau alcaline est d'équilibrer le corps, si vous en buvez des quantités excessives, vous pourriez avoir de l'hypochlorhydrie, c'est-à-dire une carence en acide chlorhydrique dans l'estomac. Lorsque cela se produit, votre système digestif ne fonctionne pas aussi bien qu'il le pourrait (il ne peut pas digérer correctement les aliments ou tuer les bactéries nocives). Donc, si vous buvez exclusivement du H20 alcalin et que quelque chose vous fait mal, c'est quelque chose à penser.
2. Cela pourrait provoquer des contractions musculaires. Boire trop d'eau alcaline peut provoquer une alcalose métabolique. Cela signifie essentiellement que le pH de votre corps a été complètement ébranlé et s'accompagne d'effets secondaires effrayants, notamment des vomissements, des contractions musculaires et des picotements. Consultez immédiatement un médecin si vous ressentez ces symptômes.
3. Cela pourrait affecter votre peau et vos yeux. Bien que la plupart des eaux alcalines aient un pH de 8 ou 9, un usage trop basique avec votre eau (comme un pH supérieur à 10) pourrait irriter les yeux et aggraver les problèmes de peau existants, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
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Comment faire de l'eau alcaline
Bon, maintenant que vous connaissez les avantages et les inconvénients, voici comment préparer votre propre lot d'eau alcaline. Il existe plusieurs méthodes différentes (toutes résultant en votre eau alcaline), donc tout dépend des préférences et du budget.
1. Utilisez un ioniseur. Une façon d'augmenter le pH de votre H20 est d'utiliser un ioniseur d'eau, qui fonctionne en utilisant l'électrolyse pour séparer les composants acides et alcalins de l'eau. La machine a à peu près la taille d'un grille-pain - et son prix varie de plusieurs centaines de dollars à quelques milliers - et est essentiellement un filtre à eau électrique qui se branche directement à votre robinet. C'est cher, mais une fois que vous l'avez branché, toute votre eau sera optimisée pour le pH.
2. Utilisez un filtre à eau ionisé. Une solution moins coûteuse à envisager est un filtre à eau ionisée, qui fonctionne de manière similaire à d'autres systèmes filtrés. Les filtres ont une petite poche de minéraux essentiels, ce qui augmente le pH de l'eau.
3. Ajoutez des baisses de pH. L'une des façons les plus simples de bricoler votre propre eau alcaline est d'utiliser des gouttes de pH, qui sont constituées d'eau purifiée et de minéraux alcalins.
4. Ajoutez du bicarbonate de soude. Le bicarbonate de soude est l'aliment de base du garde-manger qui ne cesse de donner. Ajouter seulement une demi-cuillère à café à un gallon d'eau est tout ce dont vous avez besoin pour augmenter son pH. (Méfiez-vous simplement de boire de l'eau de bicarbonate de soude pendant que vous prenez des médicaments, car son impact sur l'acide gastrique pourrait affecter la façon dont certains médicaments sont digérés dans votre corps.)
Dans l'ensemble, le facteur le plus important à garder à l'esprit est que l'hydratation est une période importante. S'assurer que votre approvisionnement en eau est alcaline n'est pas aussi important que de boire suffisamment. De bas en haut!
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