Depuis un an, un débat Instant Pot versus friteuse à air fait rage. Alors que les deux petits appareils offrent de grandes possibilités pour la cuisine maison, Jessie Van Amburg, rédactrice en chef de Well + Good, et je ne peux tout simplement pas convenir quel gadget de cuisine règne en maître. J'ai même plaidé publiquement mon cas. Pour savoir où j'en suis, il suffit de lire Ode to My Air Fryer, un essai d'adoration de 1000 mots. Pendant ce temps, Jessie est convaincue que l'Instant Pot est un outil supérieur.
Afin de régler le score une fois pour toutes, nous avons effectué une comparaison côte à côte des appareils de cuisine, en tenant compte du prix, des avantages et des inconvénients, de la fonctionnalité et de nombreuses opinions personnelles non sollicitées. J'espère qu'à la fin, vous serez en mesure de décider quel appareil vous convient (ou vous pourriez simplement décider d'acheter les deux).
Instant Pot vs Air Fryer: Une fois pour toutes, laquelle est la meilleure?
Pot instantané
Prix: 95 $
Fonctionnalité: Il fait des ragoûts et des soupes, cuit lentement la viande, fait des casseroles sans effort et prépare les œufs.
Avantages: Il contient de grandes quantités de nourriture pour les lots en vrac et la préparation des repas, peut être facilement nettoyé et peut s'attaquer à tous les repas de la journée du petit-déjeuner au dîner. Cela donne également aux chefs à domicile l'occasion d'aiguiser leurs compétences culinaires avec des recettes plus difficiles comme les desserts.
Les inconvénients: Il s'accompagne d'une courbe d'apprentissage: vous devez apprendre à l'utiliser avant de vraiment l'apprécier. Cela nécessite de comprendre de nombreux paramètres et peut être intimidant à utiliser.
Jessie dit: `` Je pense qu'il a la réputation d'être juste pour la soupe et même si oui, il fait une putain de soupe fine, j'ai pu faire une tonne de choses différentes avec. Il a également la réputation d'être très concentré sur la viande, mais je pense que c'est aussi un excellent outil pour les végétariens et les végétaliens. Il y a littéralement des livres de cuisine végétaliens instantanés entiers qui prouvent mon point.
Kells dit: «Je n'aime pas le fait que tout ce que vous faites dans un pot Instantané nécessite vraiment une recette. Avec d'autres appareils, comme disons, ma précieuse friteuse à air, vous pouvez fabriquer des articles avec rien de plus que de l'huile d'olive et des épices et vous êtes prêt à utiliser le jet.
Friteuse à air
Prix: 60 $ à 160 $
Fonctionnalité: Il fait frire les légumes, les protéines et plus en moins de 20 minutes.
Avantages: Il est facile à utiliser, prépare les aliments rapidement et garantit que tout ce qui se trouve à l'intérieur est croustillant.
Les inconvénients: Les recettes sont quelque peu limitées au dîner et au déjeuner, et tout sort de la même consistance croquante donc il n'y a pas beaucoup de variabilité dans la texture. Il est également très difficile à nettoyer.
Jessie dit: «C'est comme devoir nettoyer vos grilles de four à chaque fois.
maîtriser ta méchante fille
Kells dit: «Je pense que le point principal est que la friteuse à air facilite tellement l'ajout de légumes à n'importe quel repas. Comme, vous n'avez pas à attendre que le four préchauffe, vous n'avez pas à attendre indéfiniment que le brun doré se produise. Quinze minutes et vous avez un côté de légumes qui ont vraiment bon goût.
Le verdict
Le grand débat sur la friteuse à air instantané se résume vraiment à la différence entre quelqu'un qui aime cuisiner ses repas bien à l'avance et se sentir prêt pour le dîner / déjeuner / quoi que ce soit (Team Instant Pot) vers quelqu'un qui veut juste dîner rapidement sur la table sans avoir à déployer des efforts bien à l'avance (Team Air Fryer).
Jessie souligne que nos préférences séparent ceux qui sont patients de ceux qui ne le sont pas. `` La friteuse à air pourrait être un bon point d'entrée pour quelqu'un dans une alimentation saine et une cuisine plus facile, alors que l'Instant Pot est peut-être un peu plus un engagement mais en vaut également la peine à sa manière, dit-elle.
Ce qu'il faut retenir ici, c'est qu'aucun des deux appareils n'est meilleur ou pire que l'autre. Vraiment, il s'agit de choisir le type de chef à domicile que vous êtes et de le posséder avec le gadget de votre choix. De toute façon, le dîner sera sur le dîner façon plus rapide que si vous restez avec votre four et votre cuisinière.
Quelle que soit votre méthode de cuisson préférée, assurez-vous d'acheter ce produit biologique:
Si vous avez choisi l'Instant Pot, voici quelques recettes végétariennes pour vous aider à démarrer. Vous préférez la friteuse à air? Allez-y.
