Quoi de plus difficile que d'abandonner de la nourriture pendant huit, 16 ou même 24 heures? Demander à un buveur de café d'abandonner sa tasse du matin. (Ou deux. Ou trois.)
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Mais apparemment, c'est l'affaire quand vous êtes à jeun intermittent. Selon le plan que vous suivez, il existe souvent des règles strictes sur ce que vous pouvez et ne pouvez pas consommer pendant une période de jeûne afin de profiter des avantages promis de plus d'énergie, moins de brouillard cérébral et d'une saine gestion du poids. Et sûrement, boire quelque chose d'aussi délicieux que le café, c'est tricher, non?
Enfin, pas exactement. J'ai posé ces questions à Nora Minno, RD, et à Josh Axe, docteur en médecine naturelle, pour obtenir les médicaments.
La bonne nouvelle: aucun des deux experts n'a refusé le café à quiconque pratiquant le jeûne intermittent, mais il est venu avec quelques mises en garde.
Si vous utilisez IF principalement pour aider à la gestion du poids, Minno dit que le café droit ne devrait pas interférer avec vos objectifs car il contient presque zéro cal (une tasse de café infusé en contient moins de 5). Cela ne vous fera pas non plus sortir de la cétose (l'état où votre corps brûle les graisses au lieu des glucides pour le carburant), ce qui est une excellente nouvelle si vous suivez un régime céto et que vous souhaitez incorporer la FI.
Mais une fois que vous commencez à ajouter quelque chose de plus calorique à votre café, comme le lait ou l'huile MCT, c'est plus un non-go. «Techniquement, lorsque vous jeûnez, vous n'êtes pas censé manger quoi que ce soit, dit le Dr Axe. Et certaines boissons au café plus élaborées peuvent être emballées avec des calories, même le café Bulletproof contient environ 440 calories par portion, selon Minno.
De plus, si vous vous en tenez au café noir, il y a des avantages à l'avoir entre les repas. `` Si vous êtes mentalement ou physiquement fatigué parce que vous ne tirez pas votre énergie des calories des aliments, la caféine peut certainement vous aider à être plus alerte, concentré et à vous aider physiquement à passer, dit-elle. Par exemple, si vous vous entraînez le matin avant de manger votre premier repas, cela peut être particulièrement utile-Minno dit que la caféine a été montrée pour aider à la performance sportive.
Elle émet cependant une mise en garde majeure: personne ne devrait déjà utiliser du café comme substitut de nourriture lorsqu'ils ont besoin de nutriments. «Quiconque pratique le jeûne intermittent devrait vraiment travailler avec un expert pour s'assurer qu'il obtient tout ce dont son corps a besoin, dit-elle. Ne vous contentez pas de vous en sortir si vous vous sentez vraiment mal.
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Cependant, le Dr Axe ajoute une raison impérieuse de nix café pendant les périodes de jeûne. «Une partie des avantages du jeûne est de laisser les systèmes de votre corps se reposer, dit-il. «Avec le café, vous étendez vos glandes surrénales; ils commencent à travailler. Fondamentalement, vos glandes surrénales libèrent du cortisol (ce qui aide votre corps à répondre au stress), et un apport excessif en caféine peut surcharger ces glandes. Les laisser se reposer pendant une période de jeûne ne fonctionne si bien que si vous ne consommez pas quelque chose comme du café qui les déclenchera à nouveau.
Mais cela ne veut pas dire que vous annulerez complètement tous les avantages d'un jeûne en prenant une gorgée de café, ajoute le Dr Axe. «Même avec du café, votre foie, votre pancréas et d'autres organes se reposent toujours et vous obtenez toujours de gros avantages grâce à la FI, dit-il. Ils pourraient ne pas être aussi prononcés que si vous sautiez complètement le café pendant une période de jeûne.
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L'essentiel: alors que certains régimes IF peuvent exiger zéro café pendant une période de jeûne, se faufiler dans une tasse ou deux n'annulera pas totalement les avantages (tant qu'il s'agit de café noir). Et soyons réalistes, cela pourrait vous garder sain d'esprit.
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