Le «céto paresseux» peut être plus facile que le céto ordinaire, mais ne comptez pas sur les mêmes avantages

Qu'il s'agisse de membres de votre équipe virtuelle, de votre voisin ou d'un influenceur que vous suivez sur Instagram, il est fort probable que vous ayez entendu quelqu'un parler des avantages du régime cétogène. Les adeptes de Keto attribuent au régime alimentaire faible en glucides et riche en graisses tout ce qui va de la perte de poids et une meilleure fonction cognitive à une diminution de l'anxiété.


Voici la chose cependant: il y a un débat parmi les experts de la santé pour savoir si le maintien à long terme du régime cétogène est réellement sain. Et il est vrai que ce n'est pas le régime alimentaire le plus facile à suivre. (Doit… Pas… Manger… Du pain.) Il n'est pas étonnant que beaucoup commencent à chercher une version modifiée appelée «céto paresseux.

Fondamentalement, les mangeurs de céto paresseux réduisent les glucides à moins de 20 grammes par jour, mais ne suivent aucune règle stricte en ce qui concerne l'apport en protéines ou en graisses. Cela signifie que les abonnés n'ont pas à garder à l'esprit un ratio de macros strict, ce qui facilite théoriquement le plan alimentaire. Mais que pensent les experts en santé du céto paresseux? Ici, un diététiste agréé et un expert cétogène donnent tous deux leur avis sur la pertinence du régime alimentaire modifié - ou aussi paresseux pour travailler.

Comment la céto paresseuse se compare-t-elle à la cétogène totale

La grande question que beaucoup se posent en comparant un régime cétogène traditionnel à cette version plus simpliste est celle qui est la plus saine. Comme pour tout régime alimentaire, Kristin Kirkpatrick, RD, dit que la réponse dépend de vos habitudes alimentaires. `` Si vous mangez de la malbouffe, tout en restant dans votre fourchette de glucides, alors ce n'est pas sain, surtout si vous pensez que si les glucides sont juste un peu plus bas, il n'y a pas de limites sur les protéines et les calories, dit-elle. En d'autres termes, tout comme une personne peut techniquement être végétalienne tout en suivant un régime régulier exclusivement de biscuits et de fausses viandes transformées, il est très possible d'être un mangeur de céto de la malbouffe.

Kirkpatrick dit que le céto paresseux peut fournir un moyen plus accessible pour les personnes intéressées à réduire leur apport en glucides et pourrait conduire à un succès à plus long terme que le céto. «La durabilité du céto pour de nombreuses personnes peut être difficile, dit-elle. «Je l'ai vu chez mes propres patients. Ils font très bien pendant trois à neuf mois, mais beaucoup tombent du chariot… Un concept de type céto peut donc être bénéfique pour certaines personnes qui ont besoin d'un peu plus de flexibilité.


«Le keto paresseux est vraiment juste un régime pauvre en glucides sans autres restrictions. -Kristin Kirkpatrick, RD

Le fondateur de Perfect Keto, Austin Gustin, DC, MS, convient: `` La céto paresseuse peut être idéale pour les personnes qui ont trop peur de commencer à changer leur alimentation si elles ont une aversion pour compter chaque calorie qui entre dans leur corps, dit-il . Le Dr Gustin ajoute que si quelqu'un a tendance à trop se focaliser sur la nourriture (pensez: obsession de compter les macros ou les calories), le cadre plus détendu de Keto paresseux pourrait aider quelqu'un à faire des changements sains sans se pencher complètement sur le régime cétogène plus restrictif .


Cependant, Kirkpatrick dit que si votre objectif est d'atteindre la cétose (vous savez, lorsque votre corps passe de la combustion des glucides à la graisse pour l'énergie, ce qui s'accompagne des avantages potentiels de la clarté mentale et de l'augmentation de l'énergie), le céto paresseux ne va pas devenir Toi là. `` La céto paresseuse n'est vraiment qu'un régime pauvre en glucides sans autres restrictions, dit-elle - si les gens ne suivent pas leur apport en protéines et en graisses avec leurs glucides, ils ne trouveront probablement pas le point idéal qui les aidera à atteindre la cétose.

Comment récolter les bénéfices

Kirkpatrick et le Dr Gustin disent que suivre un régime céto paresseux peut être bénéfique s'il est pratiqué en pleine conscience. «Tant que les gens mangent de la vraie nourriture, ils ne vont probablement pas trop manger en raison de la satiété d'un régime alimentaire riche en graisses, est le Dr Gustin.


Bien que les adeptes de céto paresseux n'atteindront probablement pas la cétose, Kirkpatrick pointe une étude de 2018 qui relie un régime alimentaire modéré en glucides à la longévité et à une meilleure santé globale, ce qui, selon elle, est un bon argument pour être conscient de l'apport en glucides. (Cela fait toujours l'objet d'un débat dans la communauté de la santé - deux autres études publiées en 2018 sur les régimes à faible teneur en glucides ont trouvé des résultats contradictoires sur leurs avantages.) '' Il convient également de noter que l'étude montre que les meilleurs résultats ont été obtenus lorsque les sources végétales des protéines et des lipides ont remplacé les glucides dans l'alimentation, ajoute-t-elle. Pensez à une assiette pleine de fruits et légumes à faible teneur en glucides, de protéines maigres ou végétales et de graisses saines comme les noix, l'huile d'olive et l'avocat et vous avez la bonne idée.

Erreurs à éviter si vous essayez le céto paresseux

Le Dr Gustin ajoute qu'il est important de ne pas confondre le céto paresseux avec le céto sale, qu'il définit comme `` manger des aliments de mauvaise qualité tant qu'ils frappent vos macros. Les premiers peuvent être sains; ce dernier ne l'est pas, dit-il. `` Si les gens consomment des graisses liquides et boivent du café au beurre toute la journée du côté de leurs innombrables desserts céto contrefaits, ils ne trouveront probablement pas les résultats qu'ils recherchent, dit-il. Kirkpatrick est d'accord: `` Je ne voudrais pas que quelqu'un pense que c'est un choix de nourriture gratuit pour tous si vous limitez simplement un peu les glucides, dit-elle. Les deux experts soulignent que les choix d'aliments entiers sont les meilleurs.

Le Dr Gustin dit également que, parce que ce régime est plus simpliste, de nombreuses personnes pourraient ne pas ressentir le besoin de suivre leur apport en glucides et finissent par ne pas savoir combien de glucides elles mangent vraiment. `` Certaines personnes qui ne sont pas habituées au céto et au nombre de glucides dans certains aliments pourraient penser qu'il y a moins de glucides qu'il y en a, dit-il, c'est pourquoi il est important de toujours lire les étiquettes et de savoir ce qu'il y a dans votre assiette même si vous ne comptez pas toutes vos macros spécifiques.

Il est également essentiel de reconnaître qu'aucun régime alimentaire n'est adapté à tout le monde et que les besoins en glucides en particulier peuvent être uniques d'une personne à une autre (en particulier chez les femmes). C'est pourquoi Kirkpatrick recommande toujours aux personnes qui envisagent un nouveau plan alimentaire d'en discuter d'abord avec un médecin ou un diététiste. Ce conseil s'applique à quelque chose d'aussi froid que le céto paresseux.


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Tout cela dit, Kirkpatrick dit que le céto paresseux peut être une `` excellente alternative au céto traditionnel pour les personnes qui ont du mal à s'y tenir - ou qui se méfient des effets potentiels à long terme du régime alimentaire restrictif. Selon les besoins individuels d'une personne, devenir paresseux en mangeant pourrait être la voie à suivre.

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