Les mangeurs de plantes ne semblent pas être d'accord sur leur position sur le miel, donc les végétaliens Well + Good ont pesé

Si vous avez besoin de preuves que l'alimentation végétarienne est en hausse, vous n'avez pas besoin de chercher très loin: une recherche rapide sur Google pour `` alimentation à base de plantes '' donnera des centaines de millions (!) De résultats.


Les gens vantent le plan alimentaire pour être bon pour votre santé et l'environnement, mais les «règles pour être un mangeur à base de plantes sont un peu troubles (d'où tous ces résultats de recherche). Les végétaux sont-ils les mêmes que les végétariens? Ou végétalien? Combien de viande pouvez vous mangez? Et les desserts?

Parmi cette litanie de questions, il y en a une qui divise les mangeurs à base de plantes depuis longtemps avant que le régime ne soit tendance: du miel ou pas de miel? La position végétalienne officielle est que le miel est interdit car c'est un produit animal, mais certains végétaliens et autres amoureux des plantes sont à la traîne.

Alors, quel côté a raison? Bien que nous n'ayons pas pu régler le débat (désolé), nous avons demandé aux végétaliens du bureau Well + Good leur avis sur une alternative à base de plantes. Pyure Organic Harmless Hunny est biologique, sans sucre, riche en fibres et satisfait l'envie de miel sans impliquer les abeilles car il est fabriqué à partir de plantes. Parce que parfois, vous êtes juste d'humeur pour quelque chose de sucré, sans côté de débat.

Continuez à lire pour le point de vue de ces deux employés Well + Good à base de plantes sur le miel végétalien.

Amanda Copping, gestionnaire de compte

Il y a trois ans, Copping a reçu un diagnostic de SOPK et de résistance à l'insuline, date à laquelle elle est passée à un régime à base de plantes. «Étant donné que le SOPK est un trouble hormonal, j'essaie d'éviter les choses avec des hormones ajoutées, dit-elle. Pour elle, cela signifie que la viande, les œufs et les produits laitiers sont interdits, mais le miel obtient le feu vert.


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Cependant, en raison de sa résistance à l'insuline, elle essaie de maintenir son apport en sucre au minimum. `` J'ai essayé activement de vivre un style de vie faible en sucre, ce qui peut être un espace très difficile à naviguer, surtout lorsque les aliments naturels comme les fruits et le miel ne sont pas nécessairement pauvres en sucre. Connaissez-vous ce dilemme?

Sur le plan de la santé, le miel a la réputation d'être une alternative édulcorante meilleure pour la santé (parce qu'il est naturel, non?), Mais si votre motivation pour les plantes est de réduire votre consommation de sucre, le miel est en fait légèrement plus élevé en sucre que le sucre de table à six grammes par cuillère à café contre quatre.


la roue des sensations

Avec 10 grammes de fibres par cuillère à soupe et zéro gramme de sucre grâce à l'extrait de feuille de stévia biologique, Harmless Hunny vient en embrayage lorsque la dent sucrée de Copping frappe. `` Ma règle générale est d'exclure tout aliment contenant plus de 10 grammes de sucre, c'est donc une alternative parfaite pour moi à ajouter à mon toast du matin ou à mon yaourt à la noix de coco, dit-elle. Parlez du rêve de chaque végétalien devenu réalité.

Gina Drutz, gestionnaire de compte

Drutz suit également un mode de vie à base de plantes depuis environ trois ans, mais sa motivation pour éviter les produits d'origine animale est légèrement différente. Après avoir pris connaissance des bienfaits pour la santé et de l'impact environnemental d'un régime végétalien (grâce à un ou deux documentaires), elle a décidé de s'engager pleinement dans le véganisme, ce qui pour elle signifie mélanger le miel.


«J'ai fait un effort conscient pour éliminer le miel de mon alimentation parce que les abeilles sont responsables de la pollinisation de nombreux types de plantes et du maintien d'un écosystème sain, dit-elle. «Je pense que l'apiculture commerciale n'est pas durable et nocive à long terme, alors je suis toujours à la recherche d'alternatives au miel.

Devenir végétalien signifiait également renoncer à beaucoup de ses desserts préférés, elle a donc dû expérimenter des moyens créatifs pour satisfaire ses envies de sucreries, ce qui l'a amenée à Harmless Hunny. `` C'est formidable de savoir que c'est une option lorsque je recherche un édulcorant à ajouter à ma farine d'avoine, mon thé ou une recette de dessert, ajoute Drutz. Végétaliens, réjouissez-vous, votre dilemme du miel vient d'être résolu.

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Photo du haut: Getty / WestEnd51