Les 11 desserts au chocolat les plus gourmands qui soient réellement sains
1/13 Pour commencer 2/13 La Saint-Valentin est peut-être synonyme de chocolat, mais toutes les friandises ne sont pas créées égales. Cette boîte de sirops de cerise pourrait sembler jolie, mais ce qui est à l'intérieur est probablement une bombe de sucre et de conservateur transformée qui ne demande qu'à exploser.

Le cacao, d'autre part, est la forme de chocolat la plus pure que vous puissiez trouver; il est cru, non transformé et contient suffisamment d'antioxydants et de minéraux bons pour vous pour mériter sa propre lettre d'amour. ('Cher Cacao, Merci d'avoir fait disparaître mes crampes mensuelles….) Encore mieux? Il se marie bien avec d'autres superaliments, comme les avocats, l'açaï, les baies de goji et la maca, de sorte que vous pouvez doubler vos ingrédients riches en nutriments tout en préparant des desserts alléchants.


Ces 11 recettes, des brownies sans grains à la belle crème aux framboises, mettent en lumière le cacao dans toute sa splendeur (sans les maux de tête post-frénésie). Tout ce que vous avez à faire? Choisissez celui par lequel vous allez commencer, puis rompez officiellement avec cet échantillonneur de chocolat enveloppé d'un ruban rouge.

Faites défiler vers le bas pour 11 recettes de chocolat qui sont réellement saines.

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1. Gâteau à la banane au cacao et au sarrasin

La différence entre le cacao et le cacao? Cacao est la piste acoustique dépouillée en matière de chocolat. Nous parlons crus, non transformés et plein des nutriments. Super Nummy & lsquo; s Lu utilise également de la purée de banane et de farine de sarrasin pour un regain de santé supplémentaire dans ce gâteau sans gluten super polyvalent. Qu'est-ce que cela vous disait d'avoir votre gâteau et de le manger aussi…?

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2. Pudding au chocolat végétalien

Ce pudding succulent peut être préparé avec seulement trois ingrédients végétaliens simples. Emmelyn de Healthy Not Skinny utilise du tofu soyeux pour une onctuosité succulente, du cacao cru pour du chocolat et du nectar d'agave pour une touche de douceur. Au revoir, les tasses à pouding Jell-o!

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3. Truffes Açai Cacao

Si vous ne pouvez pas en avoir assez de votre bol d'açai du matin, ces truffes sont absolument pour vous. Chaque bombe de saveur décadente est chargée d'ingrédients bons pour la santé comme l'huile de noix de coco, le beurre d'amande, la poudre de cacao, les éclats de cacao et les baies puissantes susmentionnées. Ce qui rend cette truffe à la fois superalimentaire et super savoureuse.


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4. Chocolat maison

Chocolat noir aux graines de lin, sel de mer ou beurre d'amande et quinoa soufflé, quel est votre plaisir? Savourez le monde Ilona dit que vous n'avez pas à en choisir un seul. Sa barre de chocolat maison regorge de baies de goji, d'amandes et de sel de mer. Il s'avère que vous pouvez nourrir votre dépendance au chocolat noir sans perdre 10 dollars sur votre barre préférée de Whole Foods.

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5. Chocolat Coco Framboise Nice Cream

Il y a un cuisinier dans ma cuisine Stacey utilise de la viande de noix de coco pour donner à la crème végétalienne surgelée une belle crème un lifting riche en nutriments. L'ingrédient polyvalent, pratique dans nos armoires de cuisine et nos trousses de maquillage, regorge de graisses saines (ne laissez pas le mythe vous tromper, vous en avez besoin!) Pour garder votre cœur, vos os et vos hormones heureux. Encore mieux? Cette recette utilise du cacao et maca adaptogène du moment pour des vitamines et des acides aminés en prime.


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6. Truffes Maca Chocolat Goji Berry

Nous ne pensions pas qu'une seule recette de truffes était suffisante, surtout quand elles étaient faites à partir de certains de nos superaliments préférés. Jessi de Jessi's Kitchen enrobe ces truffes de cacao et de poudre de maca, qui complimentent la baie de goji acidulée. Vous savez quoi d'autre laissera un bon goût dans votre bouche? Le fait que ces truffes ne nécessitent que 10 minutes de travail. Vous n'aurez qu'à exercer votre patience pendant qu'ils durcissent (enfin, une raison de mettre ces compétences méditatives à bon escient).

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7. Mousse au chocolat à l'avocat

Nous sommes à peu près obsédés par les avocats. Chargé de graisses saines, de vitamines et de protéines, le superfruit est bon à peu près tout. Pièce A: cette mousse au chocolat décadente. Avec seulement cinq ingrédients, vous pouvez le faire en quelques minutes (bien que Anna du cœur et du bol recommande de réfrigérer pendant quelques heures pour une onctuosité optimale). Lécher le bol est tout à fait acceptable.


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8. Raw Dreamy Cacao Walnut Bars

Croûte de noix de cajou crue, garniture aux noix et ganache au cacao. Nos bouches arrosent déjà. Ces friandises crues et végétaliennes regorgent d'oméga-3, qui sont `` essentiels à la santé du cerveau et du cœur, (pour) combattre l'inflammation et réduire votre risque de dépression, note Susan de Rawmazing & lsquo; s. Noix et chocolat - c'est ce que nous appelons un couple puissant.

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9. Fudgsicles au chocolat végétalien

Tous saluent le puissant mélangeur. C'est le maître de la fabrication de smoothies, de jus verts et maintenant de fudgsicles. Oui, les sucettes glacées au chocolat crémeux de notre jeunesse sont toutes adultes et riches en nutriments, grâce à Consuelo of Honey and Figs Kitchen. Elle combine du cacao avec de l'avocat, des dattes et du lait de noix dans son mélangeur pour un régal rapide et délicieux, plein de graisses saines et de douceur naturelle. Netflix et chill, en effet.

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10. Biscuits au chocolat à 5 ingrédients

Les bananes remplies de potassium remplacent l'huile. Le sirop d'érable et le cacao sont échangés contre des sucres transformés. Le beurre d'amande ajoute une bonne dose de gras, de protéines et de saveur. L'avoine est un biscuit fibreux et délicieusement moelleux. Vous nous dites que nous pouvons faire ces biscuits savoureux et simples avec seulement cinq ingrédients communs et un bol? Vendu.

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11. Gâteau à l'huile d'olive au chocolat

Amateurs de chocolat noir, vous rêvez de ce gâteau. Le secret de sa texture parfaitement humide et de sa saveur riche? L'huile d'olive, un ingrédient surprise plein de graisses saines et protège contre la perte osseuse. «L'huile d'olive donne au gâteau un goût distinct mais ce n'est pas écrasant. Il ajoute une profondeur de saveur complètement différente au gâteau que l'huile de canola ou le beurre ordinaire ne pourrait même jamais approcher, écrit Vanessa de Vegan Family Recipes. Bruine de chocolat noir en option sur le dessus fortement conseillé.


Pourquoi garder le chocolat au dessert? Voici 35 façons saines (oui, saines!) D'obtenir votre dose au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Et si vous n'avez pas le temps de faire vos propres friandises décadentes, ce sont les meilleures barres de chocolat bonnes pour vous.